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全自炊化計画
今は平日の朝・夕はご飯を作ってもらってますが、全部自炊にしてしまおうかと思っています。

私、エルサルバドル人の血と肉であるフリホーレス(豆)とプラタノ(料理用バナナ)が嫌いなので、どうしても決まった食事になっちゃうんですよね。
昼間、コメドールでおそらくカロリーが高いであろう油ギッシュな食事をしてるので、夜は軽く済ませたいなぁと思ってるというのも理由のひとつです。

で、この国は食材は手に入りやすいし、米や味噌も韓国食材店で買えるし、炊飯ジャーが$30くらいで売ってるし、何よりも仕事が5時に終わるので、よゆーで買い物したり料理作ったりできるなと。

多分、日本にいたときとは比べ物にならないくらい真面目に料理する気がする。
やっぱ食べ物って重要です。


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エルサルでの食の話 | 2005-07-25(Mon) 13:58:18
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