JOCV@エルサルバドル ブログ

INTIには生徒、家族、先生の代表からなるCDEという組織があります。
日本の父母会みたいな感じでしょうか。
そのCDEの家族の家に、歓迎会を兼ねて招待されました。
エルサルの木々を紹介してくれるんだそうな。



校長先生が運転する30年前のバンに乗って、サンサルバドルを出て北へ。
最近できたという新しい高速道路に乗って30分くらいでしょうか。
小さな街中に家がありました。
ここからバスで毎日通ってるんだもんなー。えらい。

家の周りはとにかく木ばっかり。
しかもほとんどの木に実がなってます。

まずはパテルナ。







上から外見、中身、種なんですが、結構でかい。
30〜40cmくらいあります。
中には蚕みたいにフサフサした実がつまってます。
で、このフサフサを食べると、種が出てきます。

この種がですねー、ゆでて塩、レモン、チリソースをかけるともうビール何杯でもいけそうないいツマミになるんですよ。
味はソラマメに似てます。
初めて食べたのはベルリッツで、最初はえって思ったんですがこれが止まんないの。

ゆで方も教わりました。
灰と一緒にゆでるといいよ！と灰まで頂きました。
ホント、ここの人たちは親切です。
(山菜って灰と一緒にゆでるのが普通だって聞いたんですけどそうなんですか？初めて知った...)

そして奥に行くと...


マラニョンハポネス、


レモンインディオ(これヤバイ。うますぎ。これでウォッカ割ると昇天します)、


オレガノ、


パパイヤ(これから矢印のところに実がなるんだそうです)、


マンゴー、


チリ(小さくてあまり辛くない)などなどなど。
天国のようでした。

そして帰り、大量の果物とお土産を頂きました。


葉っぱで作ってくれた花。しおりにできそう。

なんせもぎたてホヤホヤのフルーツを食べるなんてここに来るまでしたことなかったので、大変良い経験になりました。
こんなん家の庭にあったらいいよなー。特にレモンインディオ...。
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