まずはダメ元で買ってみましたよシリーズ第2弾。チョリソー。
昨日の缶詰よりはリスク少ないよなと思ってましたが、案の定イケました。
6本1パック2ドル。結構脂っこいです。

そしてチリモル（チレモル？）。買ったんじゃなくて作ったんですが。
これは肉料理にはかかせないもので、私大好きなんです。
作り方はいたって簡単。
トマトとタマネギとパクチーを細かく切って、塩振ってレモンしぼるだけ。
日本でも作れますね。レモンはたっぷりしぼりましょう。
作ったらしばらく置いておいて、汁が出て味が落ち着いてくるのを待ちます。
焼き肉はもちろん、魚にも合うし、スープに入れてもおいしいです。

そして最後，ヒカマ。
これはホストマザーが「試してみる？」とくれたものなんですが、芋の一種で、薄くスライスして塩とレモンで食べます。
見た目は肥えたニンニクって感じ。メキシコのヒカマはあほみたいにでかいとか。
味らしき味はないですが、シャキシャキしててこれまたうまい。
でも芋の一種なので食べすぎると太るのかな...とちょっと思いました。

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